Od 27. do 29. ožujka Pag novinari i članovi kluba Gastronaut boravili su na našem otoku u organizaciji Turističkih zajednica  gradova Paga i Novalje  i kluba Gastronaut. Teme trodnevnog boravka su nadaleko poznata paška gastro ponuda s naglaskom na pašku janjetinu, skutu i začinske trave, zatim paško proljeće, paška vina i sirevi te Lunske masline.

 

Prvog dana posjete gosti su posjetili pogon Paške sirane gdje su se upoznali s načinom proizvodnje paškog sira, a nakon toga u Wine&Cheese Bar Trapuli im je priređena degustacija sireva Paške sirane, zatim vina Gegić Vinarije otoka Paga te im je ispričana priča o paškom baškotinu kojeg proizvode časne sestre benediktinskog samostana Sv. Margarite,

Gosti su organizirano obišli  prekrasnu i poviješću bogatu staru jezgru  grada Pagate  posjetili Muzej solarstva i Galeriju čipke.

Susret Gastronauta na otoku Pagu nastavio se druženjem i tematskom večerom u Camping village Šimuni gdje ih je , uz ljubazne domaćine dočekao, i par u paškoj narodnoj nošnji.

Za naše goste pripremljen je slijedeći menu:

  • piće dobrodošlice u Camping village Šimuni, kokteli s Kotanyi začinima
  • večera na temu Paške janjetine, skute i začinskih trava – chef Nikola LekoJanj
  • Janjeća pašteta na brusketi na podlozi od mladog sira uz Maraštinu Marka Sladića
  • Izbor otočkih sireva s baškotinom i preljevom od lunskog maslinovog ulja uz Opolo 2016, PZ Svirče
  • Janjeća juha s domaćim punjenim noklicama uz Bogdanušu 2016, PZ Svirče
  • Tris od domaće tjestenine janjetine, puževa i mirodija otoka Pagauz Pošip 2016, PZ Svirče
  • Janjetina na pireu od boba s preljevom od majčine dušice i palentom u ovitku uz Plavac Delux 2016, PZ Svirče
  • Cheesecake od skute sa sladoledom od kadulje

Organizatori večeri su TZ Pag, Camping village Šimuni i Klub Gastronaut.

2954235915707002696453317078112171693571723n
2954326915712747962545454688073549944991004n
2959525015707003596453228970495660119839483n
2959497015707000429786871023186897072183249n
2954305715712744862545763053450063238960774n
2968385315712747895878794375801750828669005n
2957065015707004329786483428141381458087196n
2954196515706998496453732057068295293964560n
2957125915706997763120475649659534077249553n
2959724915712746062545643983901073270964764n