La carne degli agnelli di Pago ha un particolare sapore grazie al territorio in cui vivono e si nutrono queste pecore autoctone. Si tratta del carso, un aspro terreno roccioso in cui crescono varie erbe officinali, in particolare, la salvia, un'erbetta rada ricoperta dallo strato di sale marino soffiato dai venti invernali. Grazie a questo tipo di allevamento e di alimentazione, la carne degli agnelli di Pago ha un sapore unico, e gli esperti di gastronomia a livello mondiale la considerano una delle migliori specialità.


Informazoni
Paška sirana d.d. - Zadarska 5, 23250 Pag
W. www.paskasirana.hr
SHOP. www.welovecheese.club
E. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
P. +385 23 600 810

DEGUSTAZIONI - Ristoranti e , trattorie

IMGP4420
IMGP4412
IMGP4414
IMGP4421
IMGP6177
IMGP4425